撰文/黃貴琳 攝影/王鳳傑

國道六號國姓交流道開通以後,到國姓採草莓超方便!行駛在有草莓公路之稱的台14,一路上除了綿延不絕的草 莓園,還可到向日葵花田來留個人比花嬌的倩影,透過遊客中心詳盡的即時旅遊訊息導引,再一路深入探訪台灣水鹿的故鄉、浸浴露天岩洞美湯,還有香醇的高山咖 啡、私房菜鍋巴麵任你嚐,還等什麼?趕緊出發來燙美食美景暖湯小旅行吧!

鹿茸產業深度巡禮

南投縣飼養水鹿約六千頭,國姓鄉就占四千多頭,養鹿歷史長達九十多年,台灣原生種的水鹿體型健碩,鹿茸產期約在二至六月,遊客可在安排下參觀鹿場,選購自 己心儀的鹿茸,由農友現場割取生鮮鹿茸,並烘乾磨粉或浸泡成藥酒,價格公道,過程全部透明,小朋友還可體驗餵小鹿的樂趣。



四十年老店媽媽的味道

小吃店是玉蘭媽媽和退伍軍人的鄒爸爸一手打造,夫妻倆從路邊賣飯糰的小攤到今日的店面,40年來始終堅持健康、衛生、新鮮的原則,玉蘭媽媽即使年紀大了還 是自己採買食材、現點現煮,家常風味給人媽媽的溫暖,在眾多帶入廣式風味的菜中,「鍋巴麵」是老饕必點招牌,酥脆焦香的麵體和鮮嫩山蔬、肉絲一同入口,口 感新奇美味,這道菜因為準備費時,最好提早預約才嚐得到喔。



福農莊旁明媚風情

在中潭公路旁可見一座歐式的木造大型建築,這是九二一大地震後的「福農莊」,除了展售農產品,春節前還將成立國姓鄉第一座遊客資訊中心,提供鄉內的各項即 時吃喝玩樂訊息。



鄉間樂採晶瑩莓果

國姓鄉的草莓產量是全台第二,草莓大多屬於豐香品種,由於採有機栽培法,少人為污染,果實較大、鮮紅晶瑩、甜度高,中潭公路上連綿不斷的草莓園遍布,草莓 成熟後農家會用細網圍起來以防鳥兒啄食,成為此地特有景觀,因此這條路又稱作「草莓公路」,而在眾多草莓園中,位在路邊的「明泰輪胎行草莓園」路標明顯, 還附設有停車場,老闆娘黃小姐會親切地帶你穿越田間小路,到後方的園內採摘,遠離了大馬路的喧囂,別有一番鄉村寧靜的氛圍。



九份二山打響品牌

在九份二山下默默耕耘九年的「向陽」國姓咖啡產銷班,09年到古坑參加台灣咖啡比賽,拿下二等獎,也終於打響名號。在海拔800至1200公尺種台灣馴化 種阿拉比卡咖啡樹,人工採收八分紅以上的果實當天去皮,經過自然發酵、日曬乾燥而成,沖泡出的咖啡酸度溫潤與回甘苦味平衡感佳,層次豐富,喝了也不心悸。

 

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